DIY Peanut Butter Pralinen

Wir drei lieben Süßes 💕

 gerade Süßigkeiten sind oft 2-3 mal eingepackt. Also habe ich ein bisschen gegoogelt und bin auf ein einfaches Peanut Butter Pralinen Rezept gestossen. 

Für ca. 15-20 Pralinen benötigt man:

200g Schokolade ( Vollmilch für die ganz Süßen, Zartbitter für die etwas herberen)

50g Peanut Butter

10g Puderzucker

1 Pckg Vanillezucker (8g)

100g Schokolade werden im geschmolzen und die die Förmchen gegossen, sodass der Boden bedeckt ist. Danach kommt alles für 10-15 Minuten in den Kühlschrank.

Die Erdnussbutter wird für ca 1:30 Minuten in der Mikrowelle erwärmt, das vereinfacht die Verarbeitung. Dazu kommen 10g gesiebter Puderzucker und der Vanillezucker.  Die Peanut Butter Masse kommt nun auf die Schokolade aus dem Kühlschrank. Danach werden die restlichen 100g Schokolade geschmolzen und über die Peanut Butter gegossen. Wenn man die Förmchen leicht anhebt und sanft fallen lässt, verteilt sich die Schokolade in den Förmchen besser. Eine weitere Runde Kühlschrank und die Pralinen sind fertig. 💕

Die Große und der kleine helfen bei jedem Projekt fleißig mit - zwar ist dann die Küche regelmäßig von oben bis unten dreckig ( die Kinder eingeschloßen) - aber ich bin immer wieder beeindruckt über ihr Können und über ihre Begeisterung am selber machen.

Ein DIY Putzmittel aus Mandarinenschalen haben wir auch schon angesetzt, aber darüber ein anderes Mal mehr.

Viel Spaß beim Nachmachen

💕

Das Ziel: zero waste!!! und selbstgemachter Raumduft

Als vorige Woche bei uns Gelber Sack Sammlung war, bin ich doch echt erschrocken - wir drei hatten in ca. 4 Wochen 4 gelbe Säcke voll!!! Das Thema Nachhaltigkeit, Recycling, Umweltschutz und DIY haben mich schon immer interessiert, aber die 4 Säcke haben bleibenden Eindruck hinterlassen. Ich begann mich mit dem Thema Zero Waste zu beschäftigen. Ganz langsam wollen wir unseren Alltag verändern und weg von den 4 Säcken kommen.
Beim letzten Einkauf ist mir dann direkt wieder aufgefallen: egal was man kauft es ist in Plastik oder Papier verpackt - gerne auch doppelt. Wie können wir es schaffen das zu verändern?
Ich bin auf diese Seite gestossen. Hier kann man "entartetes" Gemüse retten. Gemüse das, auf Grund seines Aussehens, nicht in unsere Supermarktregale gelangt und deshalb eigentlich vernichtet wird.  Meine erste Kiste kommt diese Woche an und ich werde natürlich berichten.
Die beiden kleinen lieben Milchbröchtchen - das war unser erstes DIY Projekt. Unser Brötchen haben wir mit  Vollkorn Dinkelmehl gebacken - ich und der Kleine fanden sie sehr gut. Die Große wünscht sich das nächste Mal weißes Mehl und mehr Zucker!!! Die Geschmacksnerven sind scheinbar schon "abgerichtet" - aber wir arbeiten dran :)
Am Wochenende haben wir dann ein weiteres Projekt in Angriff genommen: ein selbstgemachter Raumduft. Es war ziemlich einfach und schnell gemacht und man kann wirklich riechen was drin. Ich hab verschieden "Düfte" von F.... und man muss wirklich kreativ sein um manche Düfte mit dem Namen auf der Dose in Einklang zu bringen. Hier unser Rezept:

1 Mandarine
1 Stange Zimt
2 Nelken
1 Sternanis

Die Mandarine wird in Scheiben geschnitten und zusammen mit den Gewürzen ind ein Glas gelegt. Alles wird bis zum Rand mit kochendem Wasser übergoßen und den Deckel drauf. Ich habe es bei Raumtemperatur abkühlen lassen und danach für 1 Woche in den Kühlschrank.
Der Duft kann z.B. in Duftlampen verwendet werden.

Save the world today

Sabrina